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彩色大拉皮的做法,彩色大拉皮怎么做,彩色大拉皮凉菜,彩色拉皮的做法大全,五彩大拉皮,七彩大拉皮图片

来源:好招商食品网 美食制作 筠旸JY  |  2023-01-09
主料:
东北拉皮一袋黄瓜适量胡萝卜适量鸡蛋一个

辅料:
蒜末适量芝麻酱适量米醋适量适量尖辣椒一个玉米油适量

彩色大拉皮的做法步骤

1.黄瓜洗净切成细丝。

2.胡萝卜切成细丝。

3.鸡蛋打散摊成蛋饼,微凉后切成丝。

4.拉皮放入清水里浸泡一会儿。

5.放入开水锅里面烫一下呈透明状捞出过凉,如果太长可以切两刀。

6.胡萝卜也烫一下捞出备用。

7.芝麻酱用米醋澥开,加少许盐调味。

8.所有食材放入小盆里,尖辣椒掰碎。

9.放入拉皮,芝麻酱,蒜末。

10.锅内放少许油烧热,然后浇在食材上面,嗞啦一声,大功告成!拌匀开吃吧!

11. 成品图!

12.成品图!

13.成品图!


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